Ludvika

Há um ano sou vegetariana (sem relação com ser ana/mia, é por amor aos animais somado à razões políticas e comerciais) e venho tomando suplemento de vitaminas, para reforçar principalmente as que se encontram mais em alimentos de origem animal (por exemplo a cobalamina, mais conhecida como vit B12).
Acredito que alguns de vocês já tenham ouvido falar de Centrum ou outros suplementos (eu tomo Vytinal, Centrum é caro demais :x).
As vitaminas são em sua maioria auxiliares metabólicos e co-fatores (enzimas) de diversas reações em nosso organismo. Muitas meninas tomam suplemento achando que assim vão evitar a queda de cabelo ou a quebra das unhas, mas isso não é suficiente! Sabem por quê? Porque as vitaminas precisam ser ABSORVIDAS, e isso acontece no intestino. Logo quem toma laxantes com muita frequência pode acabar tendo uma avitaminose mesmo comendo bastante. As vitaminas hidrossolúveis (complexo B, C, H entre outras) são assimiladas pelo intestino grosso, quando este reabsorve a água. Mas as vitaminas lipossolúveis (K, A, D e E sendo as mais conhecidas genericamente) só são absorvidas no duodeno (intestino delgado), quando se dá a ação das lipases do suco pancreático. Ou seja, só são absorvidas na presença de gorduras. Para quem ainda não entendeu: não adianta tomar suplemento sem ingerir uma quantidade mínima de lipídio para ser digerido junto. A boa notícia dentro da má: o lipídio em questão pode ser azeite de oliva extra virgem ou óleo de coco, que se consumidos em pouca quantidade são benéficos ao organismo. Um alerta ainda é válido: pessoas que comem normalmente não devem tomar as vitaminas por fora porque conseguem os nutrientes necessários na própria alimentação. Uma superdosagem pode levar a sérios problemas no fígado ou em outros órgãos.
Dica para quem quer ter cabelo e unhas fortes: as vitaminas A (retinol), E (tocoferol) e B5(ácido pantotênico) auxiliam o crescimento! E inclusive podem ser compradas como um óleo ou base para as unhas.
Qualquer dúvida comentem que tentarei responder da melhor forma possível dentro do meu conhecimento limitado :)